うなぎ
冬の夜空を彩る「ふたご座流星群」と、流星観測のお供にぴったりな浜名湖うなぎ
こんにちは、セレクトフードです。12月の夜は空気が澄み、星がいっそう輝きますね。今回は、冬の夜空の大イベントのひとつ 「ふたご座流星群」 と、流星観測にぴったりな温かいごちそう — 浜名湖の上質うなぎ — を結びつけたお […]
- 静岡の安心で旬な厳選食材を産地直送 ― セレクトフード・コパン ―
海・山・湖など、自然に恵まれた静岡県。温暖な気候と豊かな自然環境のもと、数多くの農産物が生産され、駿河湾・伊豆半島をはじめ、海産物にも恵まれています。
セレクトフードは、静岡県の美味しくて良質な、安心してお召し上がりいただける厳選した食材を皆様にお届けしたく、よりよいフードライフをご提案します。
うなぎ
こんにちは、セレクトフードです。12月の夜は空気が澄み、星がいっそう輝きますね。今回は、冬の夜空の大イベントのひとつ 「ふたご座流星群」 と、流星観測にぴったりな温かいごちそう — 浜名湖の上質うなぎ — を結びつけたお […]
沼津アジの干物
「骨まで食べられる干物」—— 聞くだけで驚きますよね。それが実現したのが、静岡・沼津の干物ブランド**『まるごとくん』**です。遠赤外線と直火でこんがりふっくらと焼き上げたあと、特殊な圧力加工をほどこすことで、骨まで柔ら […]
金目鯛
木枯らしが街の落ち葉を吹き散らし、北風がひときわ冷たく感じられる季節になりました。いよいよ冬本番——そんな折、「大雪（たいせつ）」という言葉を目にすることが増えますが、実はこの言葉には二つの意味があるのをご存じですか？ […]
うなぎ
こんにちは。今日もよろしくお願いします。最近「うなぎが食べられなくなるのでは？」という話題を耳にした方もいると思います。先日、ウズベキスタンで開催されたワシントン条約（CITES）の締約国会議で、ニホンウナギを含むウナギ […]
みかん
今年は秋が短く、気がつけば冬の入口。冬の味覚と言えばやっぱり「みかん」ですよね。静岡県は全国有数のみかん産地で、三ケ日をはじめ浜名湖周辺では日照に恵まれ、糖度の高い良質なみかんが育ちます。今回はその中でも希少な「片山みか […]
みかん
11月も後半になり、街中は少しずつクリスマスムードが高まってきましたね。クリスマスまであと1か月。ワクワクする季節がやってきました。 じつは、12月25日のクリスマスより前に「クリスマスツリーの日」という記念日があること […]
みかん
木々の葉が色づき、空気に秋の深まりを感じる季節になりました。紅葉の美しさを楽しむ「紅葉狩り」は、日本ならではの秋の風物詩。海外にも紅葉を楽しむ文化はありますが、「紅葉狩り」という言い方で山野に出かけて観賞する習慣は、日本 […]
みかん
11月も後半に入り、日ごとに風の冷たさが増してきました。街なかでは冬のコート姿が目立ち、朝晩に布団のぬくもりが恋しくなる――そんな季節感を強く感じる頃ですね。 今日は二十四節気のひとつ、**「小雪（しょうせつ）」**です […]
うなぎ
今日、11月20日（2025年）はいよいよ**ボジョレーヌーヴォー（Beaujolais Nouveau）の解禁日です。毎年11月の第3木曜日に世界同時に解禁されるこの新酒は、その年に収穫されたブドウでつくられる「今年の […]
うなぎ
こんにちは！今日はちょっと面白い豆知識から。今日が「8のつく日（18日）」だということで、「お米の日」の話題をお届けします🍚✨ 「8のつく日」が米の日ってどういうこと？ 「米」の漢字をよく見 […]
