
浜名湖の真っ青な恵み「生青のり」新登場!家庭&業務用にピッタリ
こんにちは、セレクトフードです。浜名湖といえば、日本最古の海苔養殖場として、江戸時代より200年以上の歴史を誇ります。その恵まれた汽水湖の環境で育つ浜名湖産生青のりは、深い緑と豊かな磯(いそ)の香りが自慢です。  […]
こんにちは、セレクトフードです。浜名湖といえば、日本最古の海苔養殖場として、江戸時代より200年以上の歴史を誇ります。その恵まれた汽水湖の環境で育つ浜名湖産生青のりは、深い緑と豊かな磯(いそ)の香りが自慢です。  […]
こんにちは!静岡県浜松市にある**舞阪港(まいさかこう)**ってご存じですか?実はここ、全国でも有名なしらすの名産地なんです! 舞阪港では、朝早くから漁に出て、お昼には新鮮なしらすがずらりと水揚げされます。しかもこの港、 […]
6月ももう後半。6月といえば、「父の日」や「梅雨」「あじさい」などが思い浮かびますね。気温も徐々に上がり、夏の気配が一層濃くなるこの季節。そんな6月には、実は**さまざまな「異名(いみょう)」**があるのをご存じでしょう […]
雨の季節、日本語の繊細さを感じて 梅雨真っただ中、しとしとと続く雨の日々が続いていますが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか。雨の日は少し気分が落ち込むこともあるかもしれませんが、日本語の中に息づく「雨」の表現を知ると、ま […]
フグだけじゃない?実はうなぎにも“毒”があるって知ってましたか? フグといえば、毒をもつ魚として有名ですよね。でも実は、私たちが大好きな「うなぎ」にも“毒”があることをご存じでしょうか? とはいえ、ご安心を!うなぎに含ま […]
あなたが食べているうなぎ、どこの産地か知っていますか? こんにちは。今日も美味しいうなぎのお話からスタートしますね。 みなさんは、普段食べている「うなぎ」がどこで育ったものかご存じですか? うなぎは英語で「eel」、漢字 […]
雨が降りそうだ——そう感じさせる、独特の“匂い”に気づいたことはありませんか?どこか懐かしく、少しだけ胸が高鳴るようなあの香り。実は科学的に名前が付いています。 「雨の匂い」をつくる二つの主役 まず、雨の降り始めに感じる […]
雨音は心のサウンドトラック──梅雨を快適に過ごすためのヒント 梅雨の季節がやってきました。しとしとと降り続く雨、曇り空、湿った空気……どこか憂うつになりがちなこの時期ですが、ふと耳をすませてみると、雨音にはどこか心が落ち […]
「ぼっち」ってどういう意味? 最近よく耳にする「ぼっち」という言葉。「クリぼっち(クリスマスをひとりで過ごす人)」「ぼっち飯(ひとりでの食事)」など、SNSや日常会話でも使われるようになっています。 ネガティブな印象を持 […]
今年の父の日は 6月15日(日)まだプレゼントを迷っている方へ、「実は避けたほうが良い」とされる品物と、その理由をまとめました。最後に、気持ちのこもった“うなぎギフト”もご紹介します。 1.贈るのを控えたいアイテムと理由 […]