秋土用とは？2026年の間日・丑の日と浜名湖うなぎ
秋土用とは？2026年の期間・間日と秋土用の丑の日に浜名湖うなぎをおすすめする理由
昼間はまだ暑さが残るものの、朝夕は冷え込むようになり、朝着る服に悩む時期となりましたね。
日中と朝晩の気温差が大きくなり、季節が少しずつ秋から冬へと向かっていることを感じます。
暦の上でも、季節の変わり目にあたる「秋土用（あきどよう）」を迎えます。
2026年の秋土用は、10月20日（火）から11月6日（金）までの18日間。その翌日の11月7日（土）は、暦の上で冬の始まりとされる「立冬」です。
秋から冬へと移り変わるこの時期、昔の人々はどのように過ごしていたのでしょうか。
今回は、秋土用の意味や「間日（まび）」の由来、間違えやすい言葉についてわかりやすくご紹介します。さらに、秋土用の丑の日におすすめしたい食べ物と、旬のおいしさを楽しむ浜名湖うなぎについてもご案内します。
秋土用とは？季節の変わり目を表す暦の言葉
「土用」と聞くと、夏の暑い時期にうなぎを食べる「土用の丑の日」を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。
実は、土用は夏だけのものではありません。春・夏・秋・冬、それぞれの季節の終わりにあります。
土用とは、次の季節が始まる節目である「立春・立夏・立秋・立冬」の前に設けられた期間のことです。一般的には、それぞれの立つ日の前のおよそ18日間を指します。
2026年の秋土用は、10月20日（火）から11月6日（金）まで。11月7日（土）の立冬を迎える前の、季節の移行期間にあたります。
昔の暦では、自然界の変化や季節の移り変わりを大切にしてきました。土用もその考え方に基づくもので、季節の変わり目にあたる時期として知られています。
朝晩の冷え込みが増し、日によって気温も変わりやすいこの季節。暦の行事をきっかけに、食事や生活リズムを見直してみるのもよいですね。
「土用」と「土曜」は違う？間違えやすい言葉を解説
「どよう」と聞くと、曜日の「土曜日」を思い浮かべる方もいらっしゃるかもしれません。
しかし、「土用」と「土曜」は、読み方が似ていても意味はまったく異なります。
「土曜」は、月曜日から数える曜日のひとつである土曜日のこと。一方の「土用」は、季節の変わり目に設けられた暦の期間を指します。
また、「土用の丑の日」も、土曜日とは関係ありません。「丑の日」とは、十二支を日付に当てはめたときの「丑」にあたる日のことです。
そのため、土用の期間中に丑の日が巡ってくると「土用の丑の日」と呼ばれます。夏だけでなく、春・秋・冬にも土用の丑の日はあるのです。
言葉の響きが似ているため混同しやすいですが、意味を知ると暦の行事がより身近に感じられますね。
土用の期間に土いじりを避ける習わしと「間日」
土用には、昔から伝えられてきた風習があります。
そのひとつが、土用の期間中は土を掘ったり、動かしたりする作業を避けるという習わしです。
これは、土をつかさどる神様とされる「土公神（どこうしん）」が、土用の期間に土の中を支配すると考えられていたことに由来します。土を動かすと、土公神の怒りに触れると信じられていたのです。
ただし、土用の期間中でも、土を動かしてよいとされる日があります。それが「間日（まび）」です。
間日とは？なぜ土を動かしてもよいとされるの？
間日は、土用の期間中でも土いじりなどをしてよいと伝えられてきた日のことです。
その由来には諸説ありますが、土公神が土を離れて別の場所に集まるため、その間は土を動かしても差し支えないと考えられてきました。
ご紹介いただいた伝承では、文殊菩薩（もんじゅぼさつ）が関係するとされています。
文殊菩薩は、仏教において智慧をつかさどる菩薩です。物事を正しく見極める智慧の象徴として知られています。
こうした伝承は、昔の人々が自然や暦を大切にし、日々の暮らしに結び付けてきたことを感じさせてくれます。
なお、間日や土用の習わしは、伝統的な暦や民間信仰に基づくものです。現代では、必ず守らなければならない決まりというわけではありません。
春・夏・秋・冬で異なる間日
間日は、季節ごとに決められた日の十二支によって定められています。
- 春土用の間日：巳・午・酉の日
- 夏土用の間日：卯・辰・申の日
- 秋土用の間日：未・酉・亥の日
- 冬土用の間日：寅・卯・巳の日
2026年の秋土用の間日は、次の4日間です。
- 10月24日（土）
- 10月26日（月）
- 10月28日（水）
- 11月5日（木）
庭の手入れや家庭菜園など、土に関わる作業を予定している方は、こうした暦を参考にしてみるのもよいでしょう。
秋土用におすすめの食べ物は？「青いもの」と「辰の日」
土用の丑の日にうなぎを食べる習慣はよく知られていますが、実は、季節ごとの土用にも、それぞれ食べ物にまつわる言い伝えがあります。
秋土用では、**「辰の日に『た』の付く食べ物や、青いものを食べるとよい」**という風習が伝えられています。
これは、土用の期間に巡ってくる十二支の日にちなんだ、昔ながらの食の習わしです。
たとえば、「た」の付く食べ物としては、玉ねぎや大根などが挙げられます。また、「青いもの」は、サバやサンマ、イワシなどの青魚を指すものとして紹介されることがあります。
秋は、サンマなどの魚がおいしい季節。旬の魚を食卓に取り入れ、季節の味覚を楽しむのも素敵ですね。
2026年の秋土用に巡ってくる辰の日は、**10月21日（水）と11月2日（月）**です。
もちろん、こうした食べ物の言い伝えは、健康効果を保証するものではありません。旬の食材を楽しみながら、さまざまな食品をバランスよく食べることが大切です。
秋土用の丑の日にも、うなぎがおすすめ！
秋土用に伝わる食の風習は「辰の日の青いもの」ですが、秋土用の期間中にうなぎを楽しむのもおすすめです。
2026年の秋土用の丑の日は、**10月30日（金）**です。
夏の土用の丑の日ほど広く知られていないかもしれませんが、土用は年に4回あります。秋にも丑の日が巡ってくるため、うなぎを味わうよい機会になります。
うなぎは、良質なたんぱく質を含むほか、ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンD、ビタミンEなども含む魚です。文部科学省の食品成分データベースでも、うなぎのかば焼きにたんぱく質や各種ビタミンが含まれることが確認できます。
たんぱく質は体をつくる大切な栄養素。ビタミンB1は、糖質をエネルギーとして利用する際に関わる栄養素です。ビタミンAは目や皮膚などの健康維持に関わり、ビタミンDはカルシウムの吸収を助ける働きがあります。
季節の変わり目は、朝晩の寒暖差などで生活リズムが乱れやすい時期でもあります。そんなときこそ、食事をおろそかにせず、主食・主菜・副菜を組み合わせながら、必要な栄養をバランスよく取り入れたいですね。
うなぎは栄養豊富な食材のひとつですが、食べるだけで疲れや不調を解消できるわけではありません。体調に合わせた食事、十分な睡眠、適度な運動も大切にしましょう。
旬のおいしさを味わうなら、浜名湖うなぎ
秋土用の丑の日に、いつもより少し特別な食事を楽しんでみませんか？
おすすめしたいのが、静岡県の名産として知られる浜名湖うなぎです。
浜名湖周辺は、古くからうなぎの養殖で知られる地域。うなぎ好きの方はもちろん、ご家族の食事や大切な方への贈り物にも喜ばれる一品です。
香ばしく焼き上げたうなぎは、表面の香ばしさと、身のふっくらとした食感が魅力。脂ののったうなぎならではのコクと旨みが口いっぱいに広がり、甘辛いタレがご飯によく合います。
ひと口食べれば、うなぎの豊かな風味と、とろけるような口当たりを堪能できます。
忙しい毎日の食事に、旬の味覚を楽しむひとときを取り入れることも、食生活を見直すきっかけになりますね。
秋土用の丑の日はもちろん、日頃の食事や家族の集まり、大切な方への贈り物にも、浜名湖うなぎをぜひご検討ください。
秋から冬への季節の変わり目に、浜名湖うなぎのおいしさを食卓へ。
脂ののったうなぎを味わいながら、季節の節目を楽しんでみてはいかがでしょうか。
▼ 浜名湖うなぎはこちら
（ここに浜名湖うなぎの商品ページへのリンクを挿入してください）
※販売時期や商品の内容は、商品ページにてご確認ください。
まとめ：秋土用は季節と食事を見直すきっかけに
2026年の秋土用は、10月20日（火）から11月6日（金）まで。間日は10月24日、26日、28日、11月5日で、秋土用の丑の日は10月30日（金）です。
「土用」と「土曜」の違いや、間日の由来を知ると、昔から伝わる暦の習わしがより身近に感じられます。
秋土用には、辰の日に「た」の付く食べ物や青いものを食べるという言い伝えもあります。そして、秋土用の丑の日には、浜名湖うなぎを味わうのもおすすめです。
旬の食材を楽しみながら、栄養バランスのよい食事と規則正しい生活を心掛け、秋から冬への季節の移り変わりを健やかに過ごしましょう。