セレクトフードブログ

静岡県は食材の宝庫！

海・山・湖など、自然に恵まれた静岡県。温暖な気候と豊かな自然環境のもと、数多くの農産物が生産され、駿河湾・伊豆半島をはじめ、海産物にも恵まれています。
セレクトフードは、静岡県の美味しくて良質な、安心してお召し上がりいただける厳選した食材を皆様にお届けしたく、よりよいフードライフをご提案します。

こんにちは。今日もよろしくお願いします。街にイルミネーションが灯り、いよいよクリスマスムードが高まってきましたね。この季節になると、自然と目に入ってくる「赤・緑・金・白」の色合い。実はこれらの色には、それぞれ意味があり […]

白い繊維、取っていませんか？実は“捨てたらもったいない”みかんの栄養の話 12月も後半に入り、今年も残すところあとわずか。朝晩の冷え込みも厳しくなり、こたつに入りながら食べる「みかん」が恋しい季節になりましたね&#x1 […]

◆ みかんは加齢臭に効果がある？年齢を重ねると、ふと気になってくる「ニオイ」。みなさんは加齢臭を意識したことはありますか？加齢臭とは、年齢とともに皮脂成分が酸化して発生する「ノネナール」という物質が原因とされる […]

◆ みかんって、どんな風に剥きますか？来週12月22日は冬至。ここ浜名湖周辺でも、朝晩の冷え込みが一段と厳しくなってきました。こんな寒い日は、こたつに入ってみかんを食べながらテレビを見る時間が、何よりの楽しみですよね […]

こんにちは。お歳暮シーズン到来——もう手配はお済みですか？お歳暮は「今年1年お世話になった方へ感謝を伝える贈りもの」。手渡しが正式ですが、最近はデパート配送やネットでの直送が一般的になり、気軽に贈れるようになりました。 […]

贈る前にチェック！お歳暮の「時期」と「基本マナー」お歳暮シーズン真っ只中。日頃の感謝を伝えるお歳暮は、地域ごとに届く時期の目安が異なりますので、相手に失礼のないように届けることが大切です。年内に届かない場合は、関東は […]

冬至（とうじ）の意味と習慣 — 今年は2025年12月22日です冬至（とうじ）の「至」は「いたる」という意味で、1年で昼が最も短く夜が最も長くなる日を指します。太陽の力が最も弱まるこの日を境に、少しずつ日差しが戻り始め […]

こんにちは、セレクトフードです。12月の夜は空気が澄み、星がいっそう輝きますね。今回は、冬の夜空の大イベントのひとつ「ふたご座流星群」と、流星観測にぴったりな温かいごちそう — 浜名湖の上質うなぎ — を結びつけたお […]

「骨まで食べられる干物」—— 聞くだけで驚きますよね。それが実現したのが、静岡・沼津の干物ブランド**『まるごとくん』**です。遠赤外線と直火でこんがりふっくらと焼き上げたあと、特殊な圧力加工をほどこすことで、骨まで柔ら […]

木枯らしが街の落ち葉を吹き散らし、北風がひときわ冷たく感じられる季節になりました。いよいよ冬本番——そんな折、「大雪（たいせつ）」という言葉を目にすることが増えますが、実はこの言葉には二つの意味があるのをご存じですか？ […]

静岡の旬な厳選食材を産地直送。より上質で豊かなフードライフをご提案します！