うなぎ
秋分の日とお彼岸の過ごし方|季節の変わり目に味わいたい浜名湖うなぎ
秋分の日とは? 明日9月23日は秋分の日ですね。 さて、ご存じのように 秋分の日は、国民の祝日のひとつです。 祝日法では、秋分の日を 「祖先をうやまい、なくなった人々をしのぶ。」 日と定めています。 春分の日が「自然をた […]
海・山・湖など、自然に恵まれた静岡県。温暖な気候と豊かな自然環境のもと、数多くの農産物が生産され、駿河湾・伊豆半島をはじめ、海産物にも恵まれています。
セレクトフードは、静岡県の美味しくて良質な、安心してお召し上がりいただける厳選した食材を皆様にお届けしたく、よりよいフードライフをご提案します。
みかん
みかんに合う食べ物は?味と栄養から考える「みかんの美味しい食べ合わせ」 こんにちは、セレクトフードです。 秋から冬にかけて、私たちの食卓に登場する機会が増える「みかん」。 こたつに入ってみかんを食べる光景は、日本の冬の風 […]
みかん
温州みかんの季節がやってきた!今しか味わえない「極早生三ヶ日みかん」の魅力 9月に入り、雨の日が続いていましたが、昨日、今日は久しぶりの晴れ。 長雨で少し沈みがちだった気分も、青空を見ると不思議と晴れやかになりますね。 […]
うなぎ
夏バテだけじゃない?「秋バテ」にもご注意を こんにちは。今日もご覧いただきありがとうございます。 毎日暑い日が続いていますね。 「暑くて食欲がない」「なんとなく体がだるい」「夜ぐっすり眠れない」 そんなことはありませんか […]
静岡茶
静岡茶が2年ぶりに日本一へ!一番茶の秘密と、知ればもっとおいしい静岡茶の雑学 「お茶の産地といえば?」 そう聞かれて、多くの人が思い浮かべるのが「静岡県」ではないでしょうか。 ところが、ここ数年の茶業界では大きな変化があ […]
うなぎ
8月18日は「お米の日」!日本のお米と鰻の美味しい関係 こんにちは。今日もご覧いただきありがとうございます。 **今日8月18日は「お米の日」**と呼ばれているそうです。 「お米の日って、なぜ8月18日なの?」 そう思わ […]
うなぎ
こんにちは。こんにちは。セレクトフードです。 そろそろお盆休みも終わるころ。学校の夏休みも、いよいよ終わりが近づいてきましたね。 帰省や旅行、家族との集まり、久しぶりの友人との食事など、お盆休みは楽しい予定が増える時期で […]
うなぎ
なぜ夏に花火大会が多いの?その由来と歴史を解説|夏の風物詩・浜名湖うなぎの美味しさ こんにちは。セレクトフードです。 毎日30℃を超える猛暑が続いていますね。 「暑い、暑い」と言いながら過ごす毎日。今年も厳しい暑さに、少 […]
牛肉・豚肉・鶏肉
こんにちは。セレクトフードです。 一昨日8月7日は「立秋」でした。 暦の上では秋の始まりですが、まだまだ厳しい暑さが続いていますね。 それでも、朝夕にはほんの少しだけ暑さが和らいだように感じる日もあり、「季節は少しずつ秋 […]
みかんジュース
こんにちは。セレクトフードです。 いよいよ8月ですね。 8月といえば、夏休みや帰省、お墓参りなど、「お盆」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。 毎年当たり前のように迎えているお盆ですが、「そもそもお盆とは何なの? […]