3度おいしい贅沢！名物ひつまぶしの由来と楽しみ方
こんにちは！連日の猛暑で、ちょっと夏バテ気味……なんて感じていませんか？そんなときは、スタミナ満点の「うなぎ」でパワーチャージしてみませんか？✨ うなぎの食べ方といえば、うな重やうな丼が王道ですが、名古屋名 […]
- 静岡の安心で旬な厳選食材を産地直送 ― セレクトフード・コパン ―
浜名湖うなぎの料理や、豆知識etc.をご紹介します。
こんにちは！連日の猛暑で、ちょっと夏バテ気味……なんて感じていませんか？そんなときは、スタミナ満点の「うなぎ」でパワーチャージしてみませんか？✨ うなぎの食べ方といえば、うな重やうな丼が王道ですが、名古屋名 […]
こんにちは！連日の猛暑、みなさんお元気でお過ごしでしょうか？食欲が落ちたり、体がだるく感じたりする季節ですが、夏バテ対策はできていますか？ さて、7月31日は「土用の二の丑」。この時期になると「うなぎ」の話題が多くなりま […]
🌞猛暑が続く毎日…体調、大丈夫ですか？ こんにちは！連日の暑さ、本当にこたえますね。お身体の調子はいかがでしょうか？ 熱中症というと「炎天下で急に…」といったイメージが強いですが、実は『翌日』に症状が出る […]
こんにちは、セレクトフードです。あっという間に7月も後半。ここ浜名湖では、日中は30度を超える猛暑が続いていますが、夜になると風が心地よく、少しだけ涼しさを感じられる日もあります。 そんな夏の夜に、ちょっとロマンチックな […]
こんにちは！今日もご覧いただきありがとうございます😊 🗓️ トリプルラッキーデーって何？ 暦の上で特に縁起が良いとされる、以下の3つが重なる日のことです。 この3つが揃う日は […]
こんにちは！梅雨も明けて、本格的な夏がやってきましたね。連日の猛暑、皆さまいかがお過ごしですか？ 熱中症や紫外線対策は万全でしょうか？ さて、今日【7月22日】からは、二十四節気のひとつ「大暑（たいしょ）」に入ります。こ […]
うなぎがつかめない理由、実はすごい秘密があった！ 皆さん、うなぎ掴みってやったことありますか？つかまえようとしても、ぬるぬると手から滑り落ちて逃げてしまう…そんな経験、一度はあるかもしれませんね。 実はその“ぬるぬる”こ […]
うなぎと聞くと、土用の丑の日のスタミナ料理を思い浮かべる方も多いかもしれませんが、実はその生態は驚くほどパワフルでユニークなんです。 うなぎは、海で生まれ、川や湖などの淡水で数年から十数年かけて成長し、成熟すると再び海へ […]
こんにちは！セレクトフード公式ブログ編集部です。 毎年夏になると話題になる「土用の丑の日」。でも、「なんとなくうなぎを食べる日」と思っていませんか？ 今回は、土用の丑の日の由来や意味、なぜうなぎを食べるのかなど、知って得 […]
■「ご飯にかけるだけで幸せ」——うなぎのたれの魅力 うなぎの蒲焼きについている、あの香ばしくて甘じょっぱいタレ。白ごはんにかけるだけで、もう立派な一品になりますよね！ 実は、うなぎの「たれ」ファンってとても多いんです。「 […]