うなぎの記事

ボジョレーヌーヴォー2025解禁は11/20！新酒の魅力と浜名湖うなぎの意外なペアリング

今日、11月20日（2025年）はいよいよ**ボジョレーヌーヴォー（Beaujolais Nouveau）の解禁日です。毎年11月の第3木曜日に世界同時に解禁されるこの新酒は、その年に収穫されたブドウでつくられる「今年の […]