食卓に“和のごちそう”を。日本の伝統が息づくアジ干物 2025年4月16日 SatoSeiya 日本の食卓に欠かせない味――沼津の高級あじ干物の魅力とは? フルーツや和菓子、四季折々の料理に代表されるように、日本の食文化は繊細さと豊かさに満ちています。その中でも、長年にわたって日本人の食卓を支えてきたのが「干物」で […]