桜えびの記事

桜えび秋漁初漁！駿河湾で水揚げ開始、味と栄養を丸ごと楽しむ季節到来

秋の味覚、駿河湾の宝石がやってきた！こんにちは！食欲の秋、皆さまいかがお過ごしでしょうか？静岡県・駿河湾の特産品、桜えびの秋漁が、ついに11月4日に初漁を迎えました！天候不良による見合わせが続いていましたが、待望の初 […]

11月3日は「文化の日」。この日は「自由と平和を愛し、文化をすすめる日」として、祝日法（昭和23年法律第178号）により定められています。穏やかな秋の一日、日本の「文化」について少し立ち止まって考えてみませんか？ &#x […]

◆駿河湾の宝石「桜えび」秋漁解禁！ 10月も終わりに近づき、季節は秋本番。この時期になると、静岡県の駿河湾では待ちに待った**「桜えびの秋漁」**が解禁（10月29日されます。 2025年の秋漁は 10月29日から12月 […]

こんにちは。いつもセレクトフードをご覧いただき、ありがとうございます。 6月に入り、春漁が無事に終了した「桜えび」。みなさんは、日本で“静岡県でしか漁獲が許されていない”という、とても希少な海の幸「桜えび」をご存じでしょ […]

初夏の味覚「桜えび」──今だけの“海の宝石”をご家庭にゴールデンウィークも終わり、季節はいよいよ初夏。陽射しも強まり、海の恵みがぐんと美味しくなるこの時期、駿河湾では今まさに「桜えび」の春漁が行われています。日本で唯 […]