「今日は“8のつく日”＝米の日！お米の健康効果と今日こそ食べたい浜名湖うなぎ」

こんにちは！今日はちょっと面白い豆知識から。
今日が「8のつく日（18日）」だということで、「お米の日」の話題をお届けします🍚✨

「8のつく日」が米の日ってどういうこと？

「米」の漢字をよく見ると、十と八が組み合わさってできていますよね。
このことから「8」が「米」に縁のある数字と考えられ、**毎月8日・18日・28日を“米の日”**としている取り組みが多くあります。若者の「米離れ」を防ぎ、主食であるお米の価値を見直そうという目的で定められた日もあり、覚えておくとちょっとした雑学にもなります。

特に今年は世界的に米価の高騰が続いていて、主食であるお米の大切さを改めて感じる方も多いはず。そんなときこそ、毎日のご飯をもっとおいしく、そして栄養的にも満足できる一皿にしたいですね。

お米が持つ主な健康効果（科学的に嬉しいポイント）

お米はただの「腹持ちする主食」ではありません。具体的には次のようなメリットがあります。

• エネルギー源：主に炭水化物で構成され、分解されてブドウ糖となり、脳や筋肉に使われます。運動や仕事のパフォーマンス維持に重要。
• 消化吸収が良い：胃腸にやさしく、効率よくエネルギー補給ができます。スポーツや体力仕事の朝食に適しています。
• 腸内環境の改善：冷やご飯に増える「レジスタントスターチ」は腸内細菌のエサになり、血糖値の急激な上昇を抑える作用も。
• ビタミン・ミネラルの補給：ビタミンB群や亜鉛、カルシウムなどを含み、代謝や免疫機能を支えます（※精白度によって差があります）。
• 美容効果：ビタミンB1・Eなどが肌の健康を保つ手助けに。
• ダイエットサポート：満腹感を得やすく、適量を守れば体重管理にも有利です。

――つまり、お米は日本人の暮らしに欠かせない“栄養の土台”なのです。

今夜はご飯に合う“最強おかず”で！おすすめは「うなぎの蒲焼き」

お米が主役なら、相棒のおかずも大事。そこでおすすめしたいのが うなぎの蒲焼き。特に**浜名湖うなぎ（セレクトフード取り扱い）**は、上質な脂とふっくらした身でご飯との相性が抜群です。

• うなぎの甘辛いタレは白ご飯に染み込みやすく、お箸が進む味わい。
• ビタミンAやB群、DHA・EPAなど栄養価が高く、疲労回復や冬に向けた滋養補給にぴったり。
• 冷凍の調理済み商品ならレンジや湯せんで簡単に本格的な一皿が完成します。忙しい日の「贅沢ごはん」に最適です。

たとえば「冷やご飯＋うなぎの蒲焼き」は、レジスタントスターチ効果と豊富な栄養を同時に取り入れられる賢い組み合わせ。お米の健康効果を最大限に活かしながら、美味しく満足感を得られますよ。

セレクトフードの浜名湖うなぎについて

セレクトフードでは、浜名湖で育ったうなぎを厳選してお届けしています。澄んだ水と職人の手による管理で育ったため、身の締まりと脂のバランスがよく、ふっくらとした食感と上品な旨みが特徴です。

忙しい日の夜ごはんには、温めるだけで本格的な蒲焼きが楽しめる調理済みセットもご用意しています。今日の「8のつく日」をきっかけに、ぜひ一度味わってみてください。

まとめ
忙しい日でも手軽に楽しめる調理済み商品で、ぜひ今夜は贅沢ごはんを。
毎月8日・18日・28日は「米の日」 → お米の大切さを見直す機会に。
お米はエネルギー源、腸内環境改善、ビタミン補給など多くのメリット。
お米に合う最強のおかずは「うなぎの蒲焼き」。
特に浜名湖うなぎは秋冬にかけて味が良くおすすめ。