実はNGも？みかんと相性の良い＆悪い食べ合わせを徹底解説！100％みかんジュースで賢く美味しく♪
こんにちは。今日もセレクトフードのブログにお越しいただきありがとうございます。
今回は、**意外と知られていない「みかんと食べ合わせ」**についてご紹介します！
🍊みかんは栄養の宝庫！
みかんには、こんなに多くの栄養が含まれています。
- ビタミンC：免疫力アップや美肌効果に◎
- 食物繊維：腸内環境を整え、便秘解消をサポート
- カリウム：塩分を排出し、高血圧の予防に
- カルシウム：骨や歯の健康を守ります
- β-クリプトキサンチン：抗酸化作用で細胞の老化を抑制
- ヘスペリジン：血流改善や毛細血管を丈夫に
- クエン酸：疲労回復や筋肉痛の軽減に期待
体にうれしい成分ばかりですよね♪
◎相性バッチリ！みかんと一緒に食べたい食材
みかんの栄養をより効率よく吸収するには、相性の良い食材と組み合わせるのがポイントです。
- ヨーグルト・牛乳：乳酸菌が腸内環境を整え、吸収率アップ
- 豆乳：ビタミンEや鉄分で抗酸化パワー強化
- ナッツ類：ビタミンEが豊富で、みかんの抗酸化作用と相乗効果
- りんご：甘みと酸味のバランスが絶妙なコンビ
- 小松菜：ビタミンCが鉄分の吸収を助けます
△注意したい！みかんと一緒に食べない方がいいもの
実は、みかんと一緒に食べると苦味を強く感じてしまうものがあります。
それは、たらこやするめといった食品。
これらには苦味成分となるアミノ酸が含まれており、みかんのクエン酸と化学反応を起こすことで、より苦く感じてしまうのです。体に害はありませんが、せっかくの美味しさが半減してしまうかも…。
🧃旬を過ぎても楽しめる！おすすめは「100％みかんジュース」
「今は生のみかんが手に入りにくい…」という時期でもご安心を！
セレクトフードでは、みかんをまるごと搾った100％ストレートジュースを取り扱っています。余計な添加物は一切なし。素材そのものの自然な甘みと酸味が、疲れた体にしみ渡ります。
冷やしてそのまま飲むのはもちろん、炭酸で割ったり、ドレッシングに使ったりしても美味しいですよ♪
🌞夏バテ対策にもぴったり！
みかんの栄養は、これからの暑い季節に大活躍。水分補給にもなり、クエン酸の働きで疲労回復効果も期待できます。
お子様のおやつや、ちょっとしたおもてなしにもどうぞ。
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健康的な食生活は、ちょっとした知識から始まります。
ぜひご家庭でも、みかんと上手に付き合ってみてくださいね🍊