
雨のはじまりに香る「ペトリコール」と雨上がりの「ゲオスミン」──匂いで季節を味わう、そして香ばしいうなぎへ
雨が降りそうだ——そう感じさせる、独特の“匂い”に気づいたことはありませんか?どこか懐かしく、少しだけ胸が高鳴るようなあの香り。実は科学的に名前が付いています。 「雨の匂い」をつくる二つの主役 まず、雨の降り始めに感じる […]
海・山・湖など、自然に恵まれた静岡県。温暖な気候と豊かな自然環境のもと、数多くの農産物が生産され、駿河湾・伊豆半島をはじめ、海産物にも恵まれています。
セレクトフードは、静岡県の美味しくて良質な、安心してお召し上がりいただける厳選した食材を皆様にお届けしたく、よりよいフードライフをご提案します。
雨が降りそうだ——そう感じさせる、独特の“匂い”に気づいたことはありませんか?どこか懐かしく、少しだけ胸が高鳴るようなあの香り。実は科学的に名前が付いています。 「雨の匂い」をつくる二つの主役 まず、雨の降り始めに感じる […]
雨音は心のサウンドトラック──梅雨を快適に過ごすためのヒント 梅雨の季節がやってきました。しとしとと降り続く雨、曇り空、湿った空気……どこか憂うつになりがちなこの時期ですが、ふと耳をすませてみると、雨音にはどこか心が落ち […]
「ぼっち」ってどういう意味? 最近よく耳にする「ぼっち」という言葉。「クリぼっち(クリスマスをひとりで過ごす人)」「ぼっち飯(ひとりでの食事)」など、SNSや日常会話でも使われるようになっています。 ネガティブな印象を持 […]
今年の父の日は 6月15日(日)まだプレゼントを迷っている方へ、「実は避けたほうが良い」とされる品物と、その理由をまとめました。最後に、気持ちのこもった“うなぎギフト”もご紹介します。 1.贈るのを控えたいアイテムと理由 […]
◆ 麝香甜瓜(じゃこうてんか)って何? 「麝香甜瓜」と書いて、読み方は「じゃこうてんか」。これは、日本でも馴染みのある「マスクメロン」のことです。名前の由来にはちょっとしたトリビアが隠れています。 よく、「マスクメロンは […]
世界の父の日事情:国によってこんなに違うんです! 「父の日」といえば、6月の第3日曜日。日本ではこの日が定番になっていますが、実は世界では国によって父の日の時期や祝い方が大きく異なります。 発祥はアメリカ。1909年、ソ […]
◆ 父の日のはじまり 父の日の発祥はアメリカ、ワシントン州スポケーン。ソノラ・スマート・ドッドという女性が、母親を亡くしたあと、男手ひとつで6人の子どもを育てた父親に感謝の気持ちを届けたいと、教会の牧師に礼拝を依頼したの […]
庭のアジサイが色づき始めました。気象庁からの「梅雨入り宣言」はまだですが、雨が降ったり止んだりする日が続き、まるで梅雨が始まったかのようです。 雨の日が続くと、つい気分もどんよりしてしまいがち…。でも、梅雨について少し詳 […]
🌧五月雨の季節、美味しいうなぎで気分も晴れやかに 最近、雨の日が続いていますね。まさにこれからが「五月雨(さみだれ)」の季節。 五月雨をあつめて早し最上川 ― 松尾芭蕉 俳句にも詠まれる「五月雨」ですが、 […]
🎩「親父」と「お父さん」の違い、知ってますか?──呼び名に込められた思いと、父の日に贈りたい感謝の気持ち 「お父さん」「親父」「パパ」「ダディ」──あなたは、父親のことをどんなふうに呼んでいますか? 普段 […]