うなぎ 2025年7月1日 selectfood

七夕に願いを込めて。うなぎで楽しむ“ごちそうチラシ寿司”のすすめ

こんにちは。今日もご覧いただきありがとうございます。
7月に入り、いよいよ夏らしい行事が増えてきますね。なかでも、夏を代表する風物詩といえば「七夕（たなばた）」。

七夕は、織姫と彦星が年に一度だけ天の川で出会うというロマンチックな物語をもとにした伝統行事です。
このお話は、奈良時代に中国から日本へと伝わり、現代でも全国各地で七夕飾りや短冊に願い事をする風習が続いています。

そんな七夕の食卓を彩るメニューといえば、そうめんやちらし寿司。
織り糸や天の川を連想させるそうめんに加え、華やかで縁起の良いちらし寿司は、ハレの日のごちそうとしても定番です。

今年の七夕には、ぜひ「うなぎ入りちらし寿司」を作ってみませんか？
うなぎには「力をつける」「運を上げる」という意味合いがあり、土用の丑の日だけでなく、夏の行事全般にぴったりな食材です。

特におすすめは、浜名湖産の国産うなぎ。
ふっくら肉厚で香ばしく焼き上げられた蒲焼きは、ちらし寿司の具材としても相性抜群です。
一口食べれば、うなぎの豊かな風味が口いっぱいに広がり、特別な七夕の夜をより一層華やかにしてくれます。

願いを込めて、夏の風物詩を味わいながら。
この七夕は、見た目も味も贅沢な「うなぎちらし寿司」で大切な人と素敵なひとときを過ごしませんか？