うなぎ 2025年4月29日 selectfood

うなぎは元気の源！母の日に贈りたい浜名湖産うなぎギフト

昔から「うなぎと梅干しは一緒に食べると体に悪い」なんて言われたこと、聞いたことありませんか？

これは、梅干しの強い酸味で、うなぎが傷んでいるかどうか分かりにくくなるという、食材の保存状態にまつわる理由から広まった話だそうです。
でも、実は現代の栄養学から見ると、うなぎと梅干しの組み合わせはとても良いんです！

うなぎに含まれるビタミンB群と、梅干しに含まれるクエン酸を一緒に摂ることで、体の代謝を高め、疲労回復に効果的。
暑さや疲れが気になるこれからの季節には、ぴったりの食べ合わせなんですよ。

一方で、うなぎと食べ合わせがあまり良くないとされるものもあります。

たとえば、

これらは水分が多く、胃腸に負担がかかるため、うなぎの脂と合わせると消化不良を起こしやすいと言われています。

また、

など脂っこいものとの組み合わせも注意が必要。
特に胃腸が弱っているときには、控えめに楽しむのがいいでしょう。

ちなみに、うなぎと天ぷらは一緒に出されることも多いですが、美味しいけれど、ちょっと重めな組み合わせ。
胃腸の調子をみながら、ほどよく楽しんでくださいね。

うなぎととても相性が良いのは、やっぱり

など、消化を助けたり、食欲を促進するものたち。

山椒のピリリとした辛みは、うなぎの脂を引き締めて、さらに美味しくしてくれますし、
季節の野菜を添えれば、栄養バランスも整って、まさに理想的な食事になります。

夏バテ予防や美肌効果も期待できるうなぎ料理、これからの季節にこそ積極的に取り入れたいですね。

ここで、もうすぐやってくる母の日の話。

毎日家族のために頑張ってくれているお母さん。
最近、ちょっと疲れ気味じゃないかな？と感じることはありませんか？

そんなお母さんに、**栄養満点の「うなぎギフト」**を贈るのはいかがでしょうか。

うなぎは、疲労回復に役立つビタミンB群、皮膚や粘膜を健やかに保つビタミンA、そして豊富な良質タンパク質がたっぷり。
まさに、体を元気に整えてくれる食材です。

特に、浜名湖産のうなぎは肉厚でふっくらしていて、脂ののりもちょうどよく、
「こんなうなぎ、初めて！」と思っていただける自信の一品。

セレクトフードでは、母の日専用のラッピングをご用意しています。

うなぎギフトを丁寧に包装し、さらに
**「お母さんいつもありがとう」**と書かれた母の日限定掛け紙をかけてお届け。
ご希望の方には、メッセージカードも無料でお付けします。

「ありがとう」の気持ちを、言葉だけじゃなく形でも伝えられる、特別なギフトセットです。

今回ご用意しているセットは、
うなぎ本来の味を楽しめる、王道の「かば焼き」の詰合せ。

タレの旨味がたまらないかば焼きは贅沢なセットです。

「今日はそのままかば焼きで、明日はひつまぶしに」
そんな風に、日によって楽しみ方を変えるのもいいですね。

今年の母の日は、「お母さん、いつもありがとう」の気持ちとともに、
体に優しく、心も元気になる浜名湖産うなぎギフトを贈りませんか？

おいしさと感謝を詰め込んだ、とっておきの贈り物を、ぜひこの機会に。